Según la organización mundial de la salud la define como “el estudio de la distribución y los determinaste de estados o sucesos (en particular de enfermedades) relacionadas con la salud y la aplicación de esos estudios al control de enfermedades y otros problemas de salud. La práctica de la epidemiologia inició con el estudio de las enfermedades infecciosas que afectaban grandes grupos humanos, se le relacionaba con el estudio de enfermedades infecciosas hoy en día también aplica para enfermedades no trasmisibles, como el cáncer, diabetes, obesidad y alteraciones cardiovasculares.
Los objetivos de la Epidemiología son:
-Identificar la etiología o causa de una enfermedad y los factores de riesgo relevantes
-Determinar la extensión de la enfermedad que se encuentra en una comunidad o grupo
-Estudiar la evolución natural y el pronóstico de la enfermedad
-Evaluar las medidas preventivas y terapéuticas
-Proporcionar la base para el desarrollo de políticas públicas
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